Po raz pierwszy o kremlowskiej diecie zaczęły mówić na początku lat 2000. Dieta, rzekomo "tajna droga odchudzania polityków Kremla", została natychmiast odebrana przez media. Kremlevke był poświęcony artykułom w gazetach, filmach w telewizji, a nawet całych książkach! Teraz popularność tej diety znacznie spadła, a jednak ci, którzy chcą ją wypróbować dla siebie, wciąż są.
Istota diety kremlowskiej
Historia "Kremla" jest owiana wieloma legendami. Najczęściej uważa się, że dieta Kremla opierała się na diecie Atkinsa, opracowanej specjalnie dla amerykańskich astronautów i wojska. Kiedy dieta Atkinsa dotarła do WNP, uległa tu zmianom i podobno bardzo podobała się Kremlowska śmietanka. Tak więc dieta ma nazwę "Kremlin".
Podstawową zasadą diety kremlowskiej jest ograniczenie (i prawie całkowite wyeliminowanie) węglowodanów.
Idea takiej diety jest zrozumiała. Ciało otrzymuje energię głównie z węglowodanów. Gdy węglowodany są krytycznie niskie i konieczne jest wzięcie energii z innego miejsca, ciało przechodzi na rozszczepianie tłuszczów. Oznacza to, że dieta uboga w węglowodany aktywnie zaczyna rozdzielać istniejące rezerwy tłuszczu i osoba traci na wadze.
Ta zasada żywienia jest również wykorzystywana przez kulturystów, gdy muszą szybko "wysuszyć" swoje ciało przed zawodami.. Jednak sprawy nie są tak proste, długotrwała dieta niskowęglowodanowa nieuchronnie prowadzi do zmian metabolizmu i występowania powikłań..
Utrata wagi na diecie Kremla będzie musiała stale obliczyć konwencjonalne jednostki (cu) - punkty. Punkty te są określane w zależności od ilości węglowodanów zawartych w danym produkcie: 1 gram węglowodanów jest równy jednemu punktowi. Wynik obliczany jest na 100 gramów produktu. Najmniejsza liczba punktów ma produkty mięsne, najwięcej - produkty mączne, zboża. Aby schudnąć, osoba musi spożywać jedzenie dziennie do 40 punktów.. Niebezpieczne jest jednak jedzenie w systemie kremlowskiej diety przez ponad siedem do dziesięciu dni.
Dozwolone produkty
Najniższą "ceną" w punktach są białka i tłuste potrawy. Wiele z nich ma zero punktów. Okazuje się, że produkty te można jeść w nieograniczonych ilościach, bez przekraczania dziennego całkowitego wyniku.. Jakie produkty mają najniższą "cenę"??
- Mięso drobiowe - 0 b;
- Wołowina, wieprzowina, jagnięcina, królik - 0 b;
- Rosyjski ser - 0 b;
- Biały ser - 0-0,5 b;
- Wędzona kiełbasa - 0-0,5 b;
- Salo - 0 b;
- Wątróbka wołowa - 0 b;
- Ryba - 0 b.
Co dziwne, ale dieta kremlowska nie zabrania, ale nawet w pewnym stopniu zachęca do jedzenia kiełbasy, bo jest w niej niewiele węglowodanów. Ale w rzeczywistości żaden dietetyk nie doradzi swojemu klientowi, aby jadł kiełbasę, ponieważ nie jest to najbardziej przydatny produkt..
Niedozwolone produkty
Pod zakazem "Kremla" jest żywność węglowodanowa. Jednak nie zapominaj, że dla pełnej, zdrowej diety człowiek powinien otrzymać wszystkie makroelementy: węglowodany, białka, tłuszcze. Faktem jest, że węglowodany są zawarte nie tylko w tak szkodliwych produktach, jak smażone ziemniaki i ciasta, ale także w płatkach zbożowych, owocach i warzywach. Tak, spożycie warzyw i owoców również będzie musiało być ograniczone. Ale wyłączenie tych produktów z diety jest obarczone poważnymi konsekwencjami.
Produkty z dużą ilością punktów:
- Mąka pszenna (najwyższy stopień) - 71 b;
- Bochenek z przegrzebkami - 51 b;
- Makaron - 69 b;
- Piernik - 75 b;
- Czekoladki - 51 b;
- Gryka - 57 b;
- Krupa "Hercules" - 62 b;
- Ryż długoziarnisty - 78,5 b;
- Ziemniaki -16;
- Jabłka - 9,5 b;
- Pietruszka - 8 b;
- Marchewka - 7 b.
Bardziej kompletna lista produktów z punktami widocznymi na tym obrazku..
Kremlowa dieta: menu na cały dzień
Osoba, która zdecydowała się jeść w systemie kremlowskiej diety, będzie musiała być stale rozważana. Przede wszystkim należy mieć zawsze pod ręką skalę kuchenną, ponieważ punkty są wskazane na 100 gramów produktu. W związku z tym wzrost porcji o ponad 100 gramów oznacza wzrost "ceny" produktu w punktach.
Zwolennicy "kremlevki" powinni schudnąć w trzech etapach. Pierwszy etap - maksymalna utrata wagi. Aby szybko schudnąć, musisz jeść w 20 punktach. Drugi etap - kontynuacja odchudzania, do tego musisz jeść nie więcej niż 40 punktów. Trzeci etap - utrzymując wagę na uzyskanym poziomie, wymaga nie więcej niż 60 punktów dziennie.
Przykładowe menu dnia o 40 punktach:
- Śniadanie - dwa jajka sadzone, 100 g pieczonej cukinii, 50 g twardego sera, herbata bez cukru.
- Lunch - puree ziemniaczane - 100 g, filet z kurczaka - 150 g.
- Obiad - 200 gram smażonej ryby, 100 g sałatki (ogórek + pomidor).
Musisz więc polegać na punktach i malować menu na każdy dzień..
Przeciwwskazania
Schudnąć za pomocą "kremlevki" niebezpieczne. Istnieją nawet osobne grupy osób, które są po prostu przeciwwskazane do karmienia się systemem diety kremlowskiej.. Nie możesz więc zasiąść na kremlowskiej diecie:
- Kobiety w ciąży i karmiące piersią;
- Dzieci;
- Ludzie z chorobami nerek, wątroby;
- Ludzie cierpiący na choroby przewodu pokarmowego;
- Ludzie cierpiący na cukrzycę;
- Osoby cierpiące na miażdżycę, dławicę piersiową;
- U kobiet w okresie menopauzy zwiększa się ryzyko osteoporozy.
Dieta Kremla jest prawdziwym testem dla organizmu, który może tolerować tylko zdrowy człowiek..
Szkodliwość diety kremlowskiej
W Internecie można znaleźć wiele pozytywnych opinii od ludzi, którym udało się schudnąć za pomocą "kremlevki". Jednak niewiele osób myśli o tym, jak zmniejsza się ciężar. Przy podobnej diecie zmniejszają się nie tylko rezerwy tłuszczu, ale również płyn jest aktywnie wydalany z organizmu, co jest obarczone konsekwencjami.. Dlatego przy dietach białkowych należy pić dużo wody, aby nadrobić jej utratę..
Ludzie tracący na diecie niskowęglowodanowej często zauważają nieprzyjemny smak acetonu w ustach.. Powodem tego jest wysoka koncentracja ciał ketonowych. Zazwyczaj stężenie tych substancji jest minimalne. Jednak w warunkach głodu węglowodanów zaburzona jest równowaga między tworzeniem się i wykorzystaniem ciał ketonowych. Powstają za dużo i jednocześnie są powoli wydalane z organizmu. W wysokich stężeniach ciałka ketonowe mają naprawdę toksyczny wpływ na organizm, zwłaszcza na układ nerwowy..
Nadmiar białka w diecie ma również szkodliwy wpływ na organizm.. Białka rozpadają się na purynę, a te z kolei na mocznik i sole kwasu moczowego. Nadmierne stężenie tych substancji prowadzi do rozwoju dny moczanowej, a także kamicy moczowej. Więc ludzie z chorobą nerek muszą zapomnieć o diecie Kremla..
System energetyczny w diecie Kremla sugeruje znaczny spadek zbóż, warzyw i owoców w diecie. Jednak te produkty są źródłem nie tylko węglowodanów, ale także błonnika, pektyn, polisacharydów. Celuloza, podobnie jak miotła, oczyszcza jelita z resztek jedzenia. A w przypadku braku tej substancji w zaparcia diety, hemoroidy.
Walka z nadwagą może i powinna być! Ale musisz zrobić to poprawnie, jeść w pełni i zdrowo.
Valery Grigorov, recenzent medyczny