Niskie objawy kwasowości w soku żołądkowym, leczenie, dieta / Gastroenterologia

Zmniejszenie kwaśności soku żołądkowego jest patologicznym stanem, w którym zmniejsza się stężenie kwasu solnego w soku żołądkowym, co pociąga za sobą naruszenie procesu trawienia i dezynfekcji żywności. W celu wytworzenia kwasu w żołądku spotykają się komórki pokrywające gruczoły umiejscowione w ciele i na dnie organów. Jeśli komórki te stają się zbyt małe, kwasowość soku żołądkowego zmniejsza się. Podobny obraz obserwuje się w przewlekłym zapaleniu błony śluzowej żołądka..

Objawy niskiej kwasowości żołądka

Kwas chlorowodorowy jest niezbędnym składnikiem soku żołądkowego, przy jego udziale w przewodzie pokarmowym występuje szereg ważnych procesów:

Pepsyna enzymu jest aktywowana.
Związki białkowe są przygotowane do dalszego enzymatycznego trawienia..
Zapewnienie terminowego odbioru treści żołądkowej w jelicie (kwas solny wpływa na regulację otwierania i zamykania "bramki" mięśnia między żołądkiem i dwunastnicą).
Wydzielanie soku trzustkowego jest podekscytowane.
Bakterie, wirusy i inne patogeny, które przejmują żywność, umierają.

Jeśli kwasowość żołądka jest zmniejszona, procesy te są niekompletne, więc pacjent ma różne objawy patologiczne:

Ciężarność i ból w nadbrzuszu po jedzeniu, nudności (jedzenie dłużej niż to konieczne pozostaje w żołądku).
Nieprzyjemne odbijanie "zgniłych jajek" (powstaje z powodu naruszenia podziału związków białkowych).
Wzdęcia, dudnienie w żołądku, nieprawidłowe stolce (jedzenie jest słabo strawione, ponadto normalna flora jelitowa jest częściowo zastąpiona przez chorobotwórcze bakterie).
Pogorszenie się skóry, paznokcie i włosy (wywołane niedoborem białek i witamin, których wchłanianie nie jest całkowicie).
Niedokrwistość i osłabienie.

Jest ważny

Wielu pacjentów próbuje instynktownie pomóc żołądkowi i jeść dużo kwaśnego. Ale to nie zawsze przynosi ulgę. Przeciwnie, nadużywanie octu, pikli powoduje chemiczne uszkodzenie błony śluzowej żołądka i zaostrzenie procesu zapalnego.

Jak leczyć niską kwasowość

Walka z niską kwasowością żołądka musi być złożona - metody medyczne i dieta. Wskazane jest rozpoczęcie takiego leczenia po badaniu, ponieważ nie zawsze jest możliwe postawienie prawidłowej diagnozy na podstawie skarg. Dlatego, Jeśli problemy opisane powyżej pojawiły się podczas trawienia, konieczne jest skontaktowanie się z gastroenterologiem..

Leczenie lekiem o niskiej kwasowości obejmuje wyznaczenie pacjenta pobudzające wydzielanie żołądkowe (zwykle ziołowe leki) i terapia zastępcza (Atsidin-pepsin, sok żołądkowy, itp.). Jeśli badanie ujawniło również infekcję zakażeniem Helicobacter pylori, musi zostać wyeliminowane za pomocą środków przeciwbakteryjnych. Jest to konieczne, aby zmniejszyć proces zapalny w żołądku i zapobiec postępowi choroby..

Oprócz przyjmowania leków pacjenci powinni monitorować swoją dietę.. Pożądane jest przestrzeganie diety nie tylko wtedy, gdy zapalenie żołądka ulega pogorszeniu, a stan zdrowia pogarsza się, ale także w okresach dobrego samopoczucia.. Prawidłowe odżywianie pozwala pełniej funkcjonować przewodu pokarmowego, a także odzyskuje żołądek. Jeśli tego nie zrobi, przy każdym zaostrzeniu procesu zapalnego, nowe komórki okładzinowe umrą, a kwasowość soku żołądkowego zmniejszy się jeszcze bardziej..

Jest ważny

Ostatnim etapem postępu zmian w żołądku związanym ze zmniejszeniem kwasowości jest stan bezbarwny (to znaczy całkowity brak kwasu chlorowodorowego w soku żołądkowym) i atrofia błony śluzowej żołądka. Warunki te określa się jako przedrakowe patologie..

Dieta o niskiej kwasowości

Aby złagodzić negatywne procesy zachodzące w przewodzie pokarmowym o niskiej kwasowości, konieczne jest:

Często i powoli.
Nie spiesz się, dokładnie wszystko przeżuwaj. Rozpad niektórych substancji zaczyna się w jamie ustnej, więc musisz pomóc żołądkowi w każdy możliwy sposób..
Staraj się jeść mięso w postaci zmielonej, a warzywa i owoce - w postaci tłuczonych ziemniaków. To ułatwi ich trawienie..
Gotowanie na parze lub gotowanie, pieczenie i pieczenie jest czasami dozwolone, ale nie aż do złocenia..
Nie drażnić żołądka jest zbyt zimno lub zbyt gorąca żywność..
Aby wykluczyć z diety pokarmy, które wędrują w żołądku - domowe mleko, tłustą śmietanę i śmietanę, rzodkiewki i czosnek, ogórki, paprykę, pieczone drożdże, czekoladę i tłuste wypieki kremowe.
Aby zminimalizować użycie napojów gazowanych, kwas chlebowy, sok winogronowy i oczywiście alkohol.
Pij herbatę i kawę z umiarem.
Nie wolno nadużywać tłustych, wędzonych, zbyt słonych i pikantnych potraw..
Wyłącz z diety konserwy rybne i mięso.

Dieta pacjentów musi obejmować produkty, które mogą stymulować żołądek do produkcji kwasu solnego, ale nie podrażniają ani nie uszkadzają błony śluzowej przewodu pokarmowego.. Ponadto, w żadnym przypadku nie można ograniczyć żywności białkowej, ponieważ jest to najważniejsze źródło aminokwasów - materiału budulcowego dla wszystkich narządów i tkanek.. Posiłki powinny być zorganizowane w taki sposób, aby trawienie mięsa i ryb ułatwiały inne produkty (stymulatory wydzielania żołądkowego). Są one pożądane do stosowania przed posiłkami mięsnymi lub razem z nimi.

Zalecamy przeczytanie: Dieta dla zapalenia żołądka o niskiej kwasowości

Co możesz jeść z niską kwasowością

Produkty i naczynia zalecane dla niskiej kwasowości żołądka to:

Zupy w chudym bulionie z tłuczonymi lub pokrojonymi warzywami, zupa rybna, barszcz, zupa kapuściana na świeżej kapuście, zupa z klopsikami (rosół mięsny i rybny, rosół z kapusty są bardzo skutecznymi stymulantami wydzielania żołądkowego).
Mięso i drób bez tłuszczu i grubych warstw. Z produktów mięsnych najlepiej gotować hamburgery, klopsiki, musy, ciasta, farsz na naleśniki i ciasta bez drożdży.
Niskotłuszczowe tuszki rybne pieczone, gotowane lub w postaci klopsików. Nasączony śledź.
Warzywa - marchew, buraki, kalafior, ziemniaki, pomidory, warzywa.
Produkty mleczne - niskotłuszczowy twaróg, mleko, kefir i jogurt.
Jajka w postaci omletów białkowych gotowanych na miękko.
Każda owsianka na wodzie lub mleku.
Warzywo i masło.
Sosy z jagodami i kwaśną śmietaną.
Pieczone jabłka, cytryna, kilka plastrów (na przykład w herbacie), mandarynki, morele i suszone morele.
Marshmallow, marmolada, ptasie mleczko, galaretka, miód i dżem.
Kawa i herbata (z mlekiem), soki warzywne i owocowe, napoje owocowe z żurawiny i porzeczki.

Możesz również wpływać na kwasowość żołądka poprzez spożywanie wody mineralne. W szczególności "Mirgorodska", "Kuyalnik", "Essentuki nr 17", "Nizhneserginskaya". Jednak, aby naprawdę skutecznie leczyć te wody, należy skonsultować się z gastroenterologiem na temat dawkowania, częstotliwości i sposobu podawania (ciepłe, zimne itp.).

Środki ludowe w celu zwiększenia kwasowości żołądka

Poprawa trawienia przy niskiej kwasowości może być za pomocą środków ludowej:

Świeży sok z marchwi.
Woda z miodem (łyżka miodu w szklance ciepłej wody).
Herbata dzikiej róży.
Rosół z piołunu gorzki.
Preparaty ziołowe (na przykład mieszanki Hypericum, cykorii, centaury, jedenastego kłącza, liści borówki brusznicy i nasion lnu).
Drobno tarty i nadziewany olejem roślinnym rzepy.
Sok z babki.

Jest ważny

Przed użyciem któregokolwiek z powyższych środków należy skonsultować się z lekarzem..

Z niewielkim spadkiem kwasowości soku żołądkowego prowadzić do prawidłowego trawienia może być prawidłowe odżywianie. Jeśli patologiczne zmiany w żołądku zaszły daleko, leczenie farmakologiczne jest niezbędne. Ale bardzo trudno jest określić niezależnie stopień uszkodzenia funkcji kwasotwórczej żołądka, potrzebne są do tego specjalne badania. Dlatego, aby nie narazić swojego zdrowia na ryzyko, konieczne jest skontaktowanie się z gastroenterologiem, a wraz z nim wybór najbardziej odpowiedniego schematu dla przywrócenia procesów trawiennych..

Olga Zubkova, komentator medyczny, epidemiolog