Rozwój wielu chorób jest bezpośrednio związany z pożywieniem spożywanym przez człowieka. Niektóre z "substancji chemicznych" zawartych w produktach są nieszkodliwe, ale wystarczająco duża liczba dodatków stanowi realne zagrożenie dla zdrowia. Aby uniknąć dolegliwości wynikających z jedzenia produktów zawierających szkodliwe e-dodatki, należy wiedzieć, które składniki są ukryte za zestawem symboli wskazanym na opakowaniu produktu. W artykule będziemy rozmawiać o tym, jakie problemy zdrowotne pojawiają się z powodu używania takich szkodliwych produktów..
Szkodliwe E-suplementy i choroby, które występują z powodu ich stosowania
Astma, reakcja alergiczna
Konserwanty. Obejmują one absolutnie wszystkie siarczyny, w tym siarczyn sodu E221, wodorosiarczyn sodu E222, pirosiarczyn sodu E223, pirosiarczyn potasu E224, siarczyn wapnia E226, podsiarczyn wapnia E227, podsiarczyn potasu E228. Składniki te wywołują zwężenie i podrażnienie dróg oddechowych, które może powodować drgawki u osób cierpiących na astmę..
Barwniki Azo. Pomimo faktu, że barwniki azowe zostały przypisane do liczby zgodnie z klasyfikacją, która wskazuje na ich bezpieczeństwo zgodnie z zasadami Unii Europejskiej, wielu z nich jest prowokatorami astmy, niewyraźnym widzeniem wysypek skórnych i nieżytu nosa. Do szkodliwych e-dodatków należą: E102 tartrazyna, E104 żółtko chinolinowe, żółty E110, E122 carmoisin, E123 amarant, E124 ponceau, E128 czerwony 2G i E155 brązowy HT.
Przeciwutleniacze. E310 galusan propylu, E311 oktyl galusan i E312 - te dodatki wywołują ataki u osób cierpiących na astmę. Ponadto mogą powodować problemy zdrowotne u osób wrażliwych na aspirynę..
Wysypka i podrażnienie skóry
Niektóre środki konserwujące, w szczególności kwas sorbinowy E200, powodują podrażnienie skóry. E216 ester propylowy kwasu para-hydroksybenzoesowego, sól sodowa E217 kwasu p-hydroksybenzoesowego, ester metylowy estru estrowego E218, ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego, sól sodowa estru metylowego E219 kwasu para-hydroksybenzoesowego są czynnikiem prowokującym, który powoduje podrażnienie skóry i drętwienie jamy ustnej.
Może wystąpić wysypka skórna spowodowana użyciem produktów zawierających butylohydroksytoluen E321.
Bóle głowy
Taki wzmacniacz smaku jak glutaminian sodu E621 sodu jest przyczyną niedyspozycji, zawrotów głowy i bólów głowy pojawiających się w wyniku jego stosowania.
Choroba nerek
Układ trawienny pochłania aluminium E173, dlatego jego eliminacja odbywa się przez nerki. Osoby z problemami nerek mają trudności z usunięciem go z organizmu. W przypadku choroby nerek należy wykluczyć stosowanie dekoracji na ciastach, ponieważ często zawierają szkodliwe e-dodatki.
Choroby / zaburzenia przewodu żołądkowo-jelitowego
Następujące dodatki mogą wywoływać podrażnienie ścian żołądka: E223 pirosiarczyn sodu, dwutlenek siarki E220, siarczyny E221 - E228. Ta reakcja organizmu wynika z faktu, że te składniki wydzielają kwas siarkowy.
Ataki dny mogą być powodowane przez takie dodatki, jak dwupodstawiony guanylan sodu E627, sodu inozynian sodu E631 dipodstawiony, i S635 5g rybonukleotyd sodu dipodstawiony. Często te szkodliwe suplementy E występują w suchych ryżowych krakersach, ostrych ziemniakach i sosie..
Wzdęcie i biegunka mogą być wynikiem użycia dużej liczby produktów zawierających cukier E420 wypełniacz / substytut cukru.
Nudności, wymioty i biegunka mogą wystąpić u osób z nadwrażliwością podczas stosowania mannitolu E421..
Ból brzucha i wymioty - konsekwencja stosowania azotanu potasu E252.
Niemożliwe jest całkowite uniknięcie spożywania pokarmów zawierających suplementy E, ale realistycznym rozwiązaniem jest zmniejszenie ilości takich produktów w diecie. Na przykład staraj się rzadziej korzystać z zakupionych ciast, słodyczy i ciasteczek - wszystko to można upiec w domu.
Najlepszym sposobem na ochronę przed szkodliwym działaniem takich dodatków jest stosowanie żywności ekologicznej i całkowite odrzucenie różnych półproduktów. Zawsze czytaj skład towarów, które zamierzasz kupić, ponieważ od nich zależy twoje zdrowie i zdrowie Twoich bliskich..