Odmiedniczkowe zapalenie nerek jest chorobą zapalną nerek, która jest z natury bakteryjna, trudna do zdiagnozowania i często staje się chroniczna z powodu późnego lub niepełnego leczenia. Niebezpieczeństwo odmiedniczkowego zapalenia nerek polega nie tylko na prawdopodobnych poważnych komplikacjach, ale także na tym, że pacjenci często odnoszą się do pierwszych objawów choroby bez należytej uwagi i źle postępują zgodnie z zaleceniami lekarskimi. Jednym z ważnych składników leczenia odmiedniczkowego zapalenia nerek jest korekcja odżywiania..
Skuteczność leczenia zależy od wielu czynników, wśród których ważną rolę odgrywa czasowe zmniejszenie obciążenia dotkniętej nerki, przestrzeganie równowagi wodno-solnej (w celu zmniejszenia nadciśnienia i obrzęku), a także stymulacja wydalania żużli azotowych. Na tym polega dieta 7 z odmiedniczkowym zapaleniem nerek, która jest przepisywana pacjentom z przewlekłym odmiedniczkowym zapaleniem nerek (poza okresami zaostrzeń), jak również w okresie remisji ostrego odmiedniczkowego zapalenia nerek..
Istota diety w stanach zapalnych nerek
Dzienna zawartość białek w tej diecie jest ograniczona do 80 g, tłuszcz - do 90 g. Jednocześnie co najmniej 70-80% białek musi być pochodzenia zwierzęcego, a do 25% tłuszczu musi być warzywne. Dzienna ilość węglowodanów spożywanych w tej diecie z odmiedniczkowym zapaleniem nerek może wynosić 450-500 g (90-100 g cukru). Całkowita wartość energetyczna 4-5 posiłków dziennie nie przekracza 2800-2900 kcal, a dozwolona ilość soli jest ograniczona do 5-6 gramów. Ponadto objętość płynu spożywanego w ciągu dnia (w tym w składzie pierwszych dań) wynosi 1 litr..
Indywidualnie, ta ilość jest dostosowywana w zależności od codziennej diurezy pacjenta..
Obserwując medyczną dietę 7 na odmiedniczkowe zapalenie nerek, można pić słaby czarny i zielony (z cukrem lub miodem); kompoty i galaretki; wywar z owoców dzikiej róży; mleko, kefir i jogurt (o niskiej zawartości tłuszczu). Nie można pić kakao, kawy, napojów gazowanych i napojów alkoholowych oraz wody mineralnej z dodatkiem sodu.
Dopuszczalna ilość dzienna: chleb, ciasto, ciasteczka - nie więcej niż 400 g; jaja kurze - 2 szt .; mięso i drób (chude, gotowane, pieczone lub duszone) - 150 g. Jest bezwzględnie przeciwwskazane do jedzenia tłustych i smażonych, korzennych i wędzonych. Żywność powinna być gotowana lub duszona, a najlepiej - gotowana na parze.
Dieta dla ostrego odmiedniczkowego zapalenia nerek
Na początku choroby, gdy ból jest odczuwany w dolnej części pleców, a temperatura wzrasta, dieta z ostrym odmiedniczkowym zapaleniem nerek zaleca picie co najmniej 1,5-2 litrów płynu (woda, sok owocowy, sok, herbata z cytryną, bulion z dogrose) przez 24 godziny. Według urologów przyczynia się do zaczerwienienia dróg moczowych..
Jednak w okresie zaostrzenia choroby objętość płynu powinna być ograniczona: w ciągu dnia objętość napoju powinna być równa objętości uwolnionego moczu.
Dieta zalecana przez lekarzy w ostrym odmiedniczkowym zapaleniu nerek i dieta zaostrzenie odmiedniczkowego zapalenia nerek to dieta wolna od soli 7A, w której minimalna ilość białka (20 g na dzień), ilość tłuszczu jest zmniejszona do 80 g (z czego 15% to tłuszcz roślinny) g (w tym nie więcej niż 80 g cukru). Dzienne spożycie kalorii wynosi 2200 kcal, a sposób przyjmowania pokarmu wynosi 5 lub 6 razy dziennie.
W przypadku ostrego odmiedniczkowego zapalenia nerek nie jest konieczne spożywanie bulionów, pikantnych potraw, roślin strączkowych, wędzonych i solonych, konserw, ciast i ciastek, gorących przypraw i przypraw (czosnek, pieprz, chrzan, musztarda, ocet), a także kawy i czekolady.
Czasami dieta z zaostrzeniem odmiedniczkowego zapalenia nerek wyklucza używanie chleba, mięsa i ryb, ponieważ te produkty mogą zwiększać kwasicę (naruszanie równowagi kwasowo-zasadowej organizmu w kierunku zwiększania kwasowości).
Dieta dla dzieci z odmiedniczkowym zapaleniem nerek
Podstawowe zalecenia dotyczące tego, co powinno być dietetyczne w odmiedniczkowym zapaleniu nerek u dzieci różnią się nieznacznie od diety odmiedniczkowego zapalenia nerek u dorosłych - głównie w zakresie parametrów ilościowych. Na przykład dzieci w wieku od trzech do sześciu lat mogą spożyć połowę gotowanego jajka dziennie, a starsze dzieci mogą jeść jedno jajo. Chociaż porcje dań głównych mogą być normalne (w zależności od wieku).
Lekarze zalecają więcej mleka i produktów mlecznych, gotują tylko chude mięso (cielęcinę, królika, kurczaka) i chude ryby morskie. Gotowane mięso i ryby powinny być podane, ale bez rosołu..
Dzieci odmiedniczkowe zapalenie nerek obejmuje chleb pszenny, cukier, masło i olej roślinny, różne zboża i makaron, warzywa, owoce, jagody, soki i kompoty. Możesz dać dzieciom z odmiedniczkowym zapaleniem nerek i słodycze, z wyjątkiem ciast i ciast ze śmietaną i czekoladą.
Podstawowe metody gotowania są takie same jak w diecie dla dorosłych, a liczba posiłków nie powinna być mniejsza niż pięć razy dziennie..
Odmiedniczkowe zapalenie jamy ustnej podczas ciąży
W czasie ciąży kobiety mogą rozwijać tak zwane ciążowe odmiedniczkowe zapalenie nerek. Z powodu zmian endokrynologicznych w ciele lub stałego nacisku na moczowód powiększonej macicy, dochodzi do naruszenia normalnego fizjologicznego tonu układu moczowego i całej urodynamiki. Rezultatem jest nadmiernie wysokie ciśnienie w miednicy nerek, co prowadzi do odmiedniczkowego zapalenia nerek. W takiej sytuacji dieta z odmiedniczkowym zapaleniem nerek podczas ciąży pomoże poprawić stan przyszłej matki..
Całkowita dzienna zawartość kaloryczna tej diety wynosi od 2 800 do 3 000 kcal, a jej skład powinien zawierać nie więcej niż 60 g białka dziennie, a dwie trzecie z nich to białka pochodzenia zwierzęcego. Ilość tłuszczu jest w przybliżeniu na poziomie 100-110 g dziennie, a dzienna dawka węglowodanów wynosi 450 g. Posiłki powinny być ułamkowe: w małych porcjach do sześciu razy dziennie..
Dieta z odmiedniczkowym zapaleniem nerek podczas ciąży powinna być praktycznie bezsolna (nie więcej niż 3 g soli kuchennej dziennie) i zawierać takie produkty jak: jaja, chude mięso gotowane, mleko odtłuszczone i fermentowane produkty mleczne, płatki zbożowe, warzywa (z wyjątkiem selera naciowego, szpinaku i szczawiu) , owoce i jagody (z wyjątkiem czarnej porzeczki, melonów i brzoskwiń). Zabrania się spożywania bulionów mięsnych, rybnych i grzybowych, pikantnych, słonych i konserwowych, kiełbas i wędzonych mięs, czekolady i przypraw.
Dieta na zapalenie pęcherza moczowego i odmiedniczkowe zapalenie nerek, to znaczy, gdy, równolegle do zapalenia nerek, infekcja wpływa na pęcherz, należy wykluczyć wszystkie przyprawy, cebulę, czosnek, twarde sery, ryby, rośliny strączkowe, rzodkiewki, rzodkiewki, pomidory, orzechy, kwaśne owoce (w tym cytrusy) czekolada.
Na podstawie ilive.com.ua