Kukurydza fasolowa Mung to rozdrobnione rośliny strączkowe, które są stale poszukiwane w krajach wschodnich. Mieszkańcy Indii, Chiny włączają to zboże do codziennej diety, a nawet używają go do celów leczniczych. Co to jest miazga zbożowa - jaka jest jej korzyść i szkoda, dowiesz się z tego artykułu.
Mash jest w sprzedaży pod różnymi nazwami - złotą fasolą, fasolą mung i szeroko znaną w krajach azjatyckich. Na Zachodzie to zbóż nie jest tak powszechne, ale wciąż ludzie w naszym kraju rozumieją, jakie to interesujące, zarówno dla codziennego żywienia, jak i dla kosmetologii i tradycyjnej medycyny. A ponieważ popyt generuje podaż, znacznie łatwiej jest znaleźć dzisiaj w sprzedaży maszyny niż kilka lat temu..
Skład zacieru ze zbóż
Wartość odżywcza 100 g:
- Kalorie 300 kcal
- Białko 5 g
- Tłuszcz 2 g
- Węglowodany 46 g
- Błonnik pokarmowy 1 g
- Woda 14 g
Wszystkie korzystne właściwości fasoli mung znajdują się w składzie chemicznym samych ziaren, które są mielone na owsiankę.. Zawiera duży zestaw witamin i pierwiastków niezbędnych do utrzymania ludzkiego ciała w dobrej kondycji:
- witamina A, cały zakres grup B, K, E, C;
- cholina, beta-karoten;
- fosfor, potas, magnez, sód, wapń, cynk, mangan, selen, żelazo, miedź;
- ogromny zakres aminokwasów - 18 różnych rodzajów, z których niektóre są niezastąpione.
Zawartość kalorii w tym produkcie wynosi 300 jednostek na 100 g, ale przy jego wysokiej wartości odżywczej, nie występują wagi i zwiększone obciążenie narządów trawiennych. Dlatego stosowanie fasoli mung jest minimum, że jest doskonała do odżywiania i utrzymania ciała w zdrowym stanie, jeśli dana osoba nie przyjmuje mięsa i przestrzega zasad żywienia wegetarian..
Korzyści dla ciała
Korzystne właściwości zbóż fasoli mung od dawna są znane mieszkańcom krajów azjatyckich, ale w naszych regionach popularność tej kultury rośnie każdego dnia, ponieważ jej zakup kosztuje o wiele mniej niż zwykłe zboża na przystawki: ryż, kasza gryczana. Wartość działania tej rośliny strączkowej można określić w następujący sposób:
Wzmocnienie narządów układu sercowo-naczyniowego.- Normalizacja ciśnienia.
- Obniża poziom cholesterolu i zapobiega tworzeniu się złogów na ścianach naczyń krwionośnych.
- Wzmocnienie ścian tętnic, żył.
- Zapobieganie powstawaniu nowotworów złośliwych.
- Wzmocnienie układu odpornościowego.
- Stymulacja aktywności umysłowej, poprawa pamięci.
- Odzyskiwanie wzroku.
- Stabilizacja tkanki kostnej, nerki.
- Normalizacja poziomów hormonalnych, która jest bardzo cenna dla kobiet w okresie menopauzy.
Wzmocnienie narządów układu sercowo-naczyniowego.Oprócz powyższych obszarów, użyj fasoli mung z korzyściami:
- w chorobach zapalnych układu oddechowego;
- w procesach zapalnych w jamie ustnej;
- usunąć wolne rodniki z organizmu i oczyścić po zatruciu;
- do zatrzymania objawów alergii, astmy;
- do stabilizacji poziomu glukozy we krwi;
- w przypadku narażenia na stres i zaburzenia układu nerwowego.
W przemyśle żywieniowym zaleca się stosowanie fasoli mung dla tych, którzy chcą szybko, ale prawidłowo schudnąć..
Jest ważny! Ta kultura strączkowa jest dobra jako pokarm uzupełniający dla małych dzieci, ponieważ w przeciwieństwie do innych podobnych roślin, fasola mung nie wywołuje wzdęć i jest dobrze przyswajana przez organizm..
Nie mniej interesujące są korzystne właściwości fasoli mung i jako kosmetyk. Jego skład pozwala skutecznie radzić sobie z oznakami starzenia, z nadmierną suchością lub tłustym naskórkiem, z trądzikiem i trądzikiem..
Możliwa szkoda
Zmiażdżenie nie jest szkodliwe dla zdrowia, jeśli jest używane mądrze, nie w nadmiernych ilościach.. Jedynymi przeciwwskazaniami do używania zacieru są:
- indywidualna nietolerancja;
- przewlekłe zaburzenie układu pokarmowego.
Krupa zacieru w kosmetologii
Wspomnieliśmy już, że użycie fasoli mung przejawia się w kosmetykach. Aby przygotować najprostsze, ale z zauważalnym szybkim rezultatem, w domu, oferujemy kilka przepisów.
- Peeling do suchej skóry. Zmiel zboże lub fasolę w blenderze na konsystencję mąki. 2 łyżeczki otrzymanej suchej mieszanki rozcieńczyć bulion w tej samej objętości.
- Peeling do skóry tłustej. Pierwsze kroki są takie same jak przy przygotowywaniu ostatniej receptury, tylko mieszanie mąki jest lepsze przy tej samej ilości miodu lub cytryny..
- Maska na twarz. 2 łyżeczki. mąka zmieszana z kurkumą (na końcu noża) i 3 łyżeczkami jogurtu lub kwaśnej śmietany. 15 minut po aplikacji na twarz i szyję spłucz.