Rabarbar jest jednym z nielicznych warzyw, które są używane do przyrządzania słodkich deserów. On, jak seler, jadalne, często czerwone, łodygowe i całkowicie niejadalne liście.
Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłane przez: rezkrr.
Współczesna medycyna pozwala na stosowanie łodyg rabarbaru w czasie ciąży, ponieważ mają one wielki potencjał leczniczy. Ale jedzenie liści rabarbaru jest surowo zabronione.!
Korzyści
Źródło witaminy K
1 porcja rabarbaru zawiera 50,6 mcg witaminy K, podczas gdy kobiety w ciąży potrzebują około 90 mcg tej witaminy każdego dnia. Jest to bardzo ważne dla zdrowego zgrubienia krwi i zapobiegania krwotokowi mózgowemu w zarodku podczas porodu..
Ostrożność Nadciśnienie tętnicze
Pędy rabarbaru - prawdziwe zbawienie dla kobiet w ciąży cierpiących na wysokie ciśnienie krwi. Nadciśnienie spowodowane ciążą staje się bardzo niebezpieczne na poziomie stanu przedrzucawkowego. Ta choroba może powodować ciężką niedowagę u dziecka z powodu słabego dopływu krwi i opóźnień w odżywianiu przez łożysko..
W przypadku stanu przedrzucawkowego lekarz zalecił kobietom w ciąży zmniejszenie spożycia soli i odpoczynek. Ale jedzenie rabarbaru jest o wiele bardziej skuteczne niż te klasyczne wskazówki..Korzyści z rabarbaru podczas ciąży pokazują badania chińskich naukowców, opublikowane w mediach naukowych w grudniu 1999 roku. Okazało się, że rabarbar rzeczywiście obniża poziom cholesterolu i pozytywnie wpływa na zdrowie układu krążenia..
Wapń niewiele się dzieje
Kobiety w ciąży potrzebują do 1000 mg wapnia dziennie. Ten minerał jest niezbędny do utworzenia silnego układu mięśniowo-szkieletowego w zarodku, bez uszczerbku dla matki oczekującej. Ponieważ organizm kobiety w ciąży często cierpi na niedobór wapnia, co negatywnie wpływa na stan kości i zębów..
Jedzenie rabarbaru w pożywieniu podczas ciąży pomoże uzyskać dodatkowe wapno, którego tak bardzo potrzebujesz. Porcja (1 szklanka rabarbaru) zawiera 348 mg tego minerału. Oprócz zdrowia kości matki i dziecka, wapń wpływa na wzrost zarodkowych nerwów, serca i mięśni..
Harm
Spożywanie liści rabarbaru podczas ciąży iw każdym innym czasie jest złym pomysłem. Liście tej kultury roślinnej zawierają glikozyd antrachinonowy, który odpowiada za czerwony kolor. Mogą powodować niechciane skurcze jelit..
W liściach rabarbaru dużo kwasu szczawiowego. Jest bezpieczny w małych ilościach, ale jest zbyt duży w liściach danego warzywa. Spożywanie ich może prowadzić do poważnego zatrucia pokarmowego, co jest niezwykle niebezpieczne w czasie ciąży. Główne objawy zatrucia to: trudności w oddychaniu, ból brzucha, kolka nerkowa, wymioty itp. Bądź ostrożny!
Marchewki podczas ciąży.